波仔飯盒

其實微波爐食品一點也不好味、冇益兼冇營養，所以小弟一直很少食微波爐食品，但自從接觸過「波仔」飯，就對微波爐食品有些改觀，因為「波仔」飯的味道實在不差，飯的口感不俗，在芸芸波仔飯中，最喜歡的是「牛腩飯」。不過，在 7 仔可買到的波仔飯種類不多，要有更多選擇，就要到波仔專門店購買。早前經過一間波仔專門店，小弟便選購兩個「飯盒」，分別是「臘味飯」與「叉燒薑蔥撈麵」，合共 $31 ，還送了一包甜鼓油與辣椒油，真是估不到一盒十多元的雪藏飯盒會送調味包。



將飯盒帶到家中，小弟並不是用微波爐「叮」，因為家中沒有微波爐，所以小弟用鑊隔水蒸兩個飯盒，飯盒中間用一對筷子分隔。隔水蒸的時間不需太長，用中火煲水至水滾，拆盒拆盒面膠膜蒸 20 分鐘便可，相當簡易。至於味道如何，容後再談！