2007年7月30日星期一

如影伴隨



影,總之跟你一起走路,不論你的喜與悲,總之好像很了解你,你行一步,他行一步,你停下來,他又會停下來。當你在人群中的時候,他亦很自然會自動消失,好像與你心靈相通,但想真一點,他是否只是沒有擁有自己的思想,與你的想法一模一樣的幻覺?

2007年7月27日星期五

十年回顧(7)

在 tom.com 被裁一個月後,經傳媒朋友介紹,到指南針當《進階電腦》記者一職,未進入這間公司前,已經很清楚這間公司的背景了,尤其是該公司的老闆歷史,往往令人津津樂道。經過多次的嘗試,《進階電腦》相信是最成功的產品之一。

進入這間公司時已經打算當避難所,感覺上不會做得太長,加上該公司的薪金不高,所以一直對這間公司沒有任何感情。不過,由於各員工對高層視為「公敵」,所以大家在午間吃飯時都高興非常,彼此的感情相當融洽,相信在其它公司內絕少出現這種情況。

講到工作,小弟只能用一個「急」字形容,「急」不等於「快」,「急」是指雜誌需要不斷改革,賺取最大的回報,結果是甚麼呢?差不多每星期,雜誌的方向、人手安排、版位都會大幅度調動,小弟工作四個月,由《進階電腦》記者變為《進階網絡》(隨《進階電腦》附送)記者,《進階網絡》由附送版變為雙週刊,小弟忽然做了採訪主任!記著,由我親自製作的《進階網絡》雙週刊有三期,大家覺得四個月內有如此變化又能否接受?所以,當我知道 Hi-Tech Weekly 需要小弟的時候,小弟即時叫指南針的「文人」為我打印一份辭職信。在遞辭職信前,我的老總竟說會調我到《 AV 解碼》當總編輯!我當然不會理她,照遞辭職信。指南針,再見了!

2007年7月25日星期三

邊搵邊做

今天終於到了機電工程署見工,完成一個鐘的見工程序,我很懷疑自己應否轉行。

面試分四部分,第一部分是查看學歷及工作證明,以及顏色測試(看看應徵者是否有色盲);第二部分包括讀一篇英文、自我介紹與三位人員的提問;第二部分精采了,首先是指一個電路符號,問那是甚麼元件,有甚麼用途,其中一位指著三極管( TRIAC ),當時我真的不懂,不懂就是不懂,所以我直接說出來便算,之後再問不同系統( Programmable Logic Control 、 CCTV 等)的用途的架設方式與 Radio 的量度方式(原來最後他想聽到 Spectrum Analyzer 這個名詞),又問我視頻線與光纖線的傳送方式,其實我只是懂一點點,唉。

第四部分是我的死點:在 15 分鐘內完成 6 項工作,包括 1. 指出三種儀器的名稱,2. 將電路板上的兩種元件拆出來(要用吸錫泵),3. 使用 CRO (示波器)量度 CAL Signal ,4. 焊接一個簡單的 LED 電路(包括 LED 與 1kΩ 電阻),接駁 15V 電源,使 LED 亮著,5. 寫出 3 種元件的類型及規格,6. 夾一邊 RJ-45 接線。我心想,15 分鐘,我一定做不完,所以第一時間放棄第 2 項及第 6 項,其餘的工作也做得不理想,最失望是浪費了兩分鐘才發現不記得將 CH1 設至 AC ,亦不記得做 UNCAL 工作,結果讀錯數值。

見工時已通知將會在 9 月公佈結果,如果機電署聘請我,相信是奇蹟!由於在家中只是找工作太頽廢,明天將會到《 AV Magazine 》做編輯,如果四個月內轉行不成,我想我不會轉行了。

2007年7月24日星期二

世事如棋

自從星期六晚開始,小弟便感覺到有點病了,但我遇到小病時,通常會用自己抵抗力醫好,所以至少要到明天才能復原。昨晚可能因病,睡得不好,四時才睡,九時便起床了。起來的時候,忽然想做一件我不太喜歡做的事 ── 貼歌詞。一如以往,小弟貼的歌詞大都是老土歌,請見諒!

世事如棋 - 許冠傑
曲︰許冠傑
詞︰許冠傑
編︰黎彼得

 倉卒歲月 世事如棋
 每局都光怪陸離
 驟晴驟雨人事天天變
 有喜亦有悲

*恩怨愛恨 世事如棋
 每局都充滿傳奇
 若顰若笑難辨心中意
 似比幕前做戲

#苦衷拋萬里 今天慶幸有知己
 捉番盤棋共行樂
 衝破內心藩籬

+張眼遠望 世事如棋
 每局應觀察入微
 但求共你棋藝相比較
 瞭解做人道理

重唱 *,#,+

2007年7月22日星期日

十年回顧(6)

在 Hi-Tech Weekly 工作一年三個月,早在工作數個月的時間已想離開 Hi-Tech Weekly ,有幸看到很多新人不斷加入,令我繼續留職。在 2000 年 4 月時,tom.com 內某編輯已邀請小弟到 tom.com 作為潮流科技版的編輯。始終在 tom.com 的薪金比 Hi-Tech Weekly 多兩三千元,而且希望一嚐 .com 的滋味,小弟考慮了兩個月後,最後答應了某編輯的邀請,加入 tom.com。

其實在 tom.com 工作可說是很驚險,首先是返工前幾天,得悉 tom.com 裁員 80 人,我是否是其中一名「未上班已被裁員」的員工?致電這位編輯,他叫我安心上班。在上班那天,小弟發覺到現場環境凋零,很多位都是沒有人坐的,在這個環境下又如何放心工作?不過,既然已簽了約,就不要再回頭望,努力工作吧!

講到在 tom.com 的工作,變化真是很大,起初的工作是為網站修改來自其它雜誌的音響稿件,令文章適合放在網站上,後來因為人手調動,小弟要兼任有關電腦文章的編輯,間中也要撰寫一些影音產品的短文。期後,公司又要求我們要找多些公司搞一些合作,變相由我們為公司搵生意。此外,我在工作半年後,被人調任負責「 Community 」(總之就一言難盡,這個職位基本上是負責客戶服務事宜,幸好人工因此增加 $3,200 一個月)。最後,公司接了一單生意,是為長江做《 Lifestyle Plus 》月刊,小弟與另一位高層負責這本書的統籌。在 tom.com 的一年兩個月工作,簡直是多姿多彩,亦令我感受到在商業環境下的冷血廝殺。最後,我也隨其中一班員工,在 2001 年 10 月 25 日成為被裁的員工之一。

大家可能會問我,到 tom.com 工作會否後悔,我好肯定答你:不會!至少小弟在 tom.com 獲益良多,對小弟對人對事的看法完全改觀。離開 tom.com ,經由一位舊同事介紹,進入指南針集團工作,雖然在指南針工作四個月左右,但令小弟有發惡夢的感覺。

2007年7月21日星期六

小型吊扇



此吊扇在中國大陸買的,相當細小,可掛在大床上使用,大家估一下此吊扇的售價是多少?估中,可能會送給你,呵呵。

2007年7月20日星期五

十年回顧(5)

在 Hi-Tech Weekly 工作四個月,除了不知道自己做甚麼外,我亦感覺到公司的高層不知自己的目標,同時亦覺得高層對雜誌的基本質素毫不重視,例如印刷的四隻顏色不能重疊,兩隻色的偏差遠 2 至 3 毫米,當時真的有離開之意。不過,「薛爺」的來臨,卻令我放下離開 Hi-Tech Weekly 的想法,他做事實幹,不馬虎,不懂的東西會向人學習,不像小弟那樣「懶醒」兼自大。自此以後,我的性格亦開始轉變,開始接受同事的意見,同時亦更懂得與同事合作,尤其是與版面設計部同事的合作更加重要,因為 Hi-Tech Weekly 在 1999 年尾開始全面使用數碼相片,而小弟亦終於忍耐不住那部 Fujifilm MX-2700 ,在 2000 年頭自資購入一部 Olympus C-2000 水貨,正式進入數碼拍攝的世紀。

在 Hi-Tech Weekly 一連工作了一年三個月,再計算音響雜誌的接近兩年的工作,不知不覺已有三個年頭了。Hi-Tech Weekly 的一年多時間,令我學習到更多電腦知識,亦認識更多業界人士,以往做音響雜誌,認識的人不多,做了一年,工作就變得機械化,令人感到有點悶。在電腦雜誌的工作則完全不同,要幾新有幾新,只會有令人追不上,感到疲倦的感覺。期間,亦有一兩間傳媒主動招手,其中一間是《壹週刊》,人工多 50% ,的確很吸引,但老實說,傳媒的歪風由誰帶動?既然自己不能接受,就無謂替那些公司打工了,因為我做這一行,已經預計自己的人工不高,為了人工而工作,又為何要選擇做記者?

在傳統的雜誌媒體工作三年,踏入 2000 年,小弟嘗試進入 .com 公司工作的滋味。(未完)

2007年7月17日星期二

大阪遊記(完)

【上期內容】在大阪的第四天是最少活動的一日,因為該日 6:00pm 便會乘飛機返香港了。當天的主要活動是參觀日清紀念館,館內有詳細介紹日清的歷史,例如當年即食麵的製作過程、第一個杯麵的包裝方法等,讓小弟更了解日清的歷史。館內更有杯麵自助售賣機,可即時食用多款最新款的杯麵,小弟將杯麵當作午餐的一部分!另外,小弟在日日清館內當然要製作自家的杯麵當作為 BG4T 版聚的記念品


由關西國際機場到酒店,小弟選搭南海地下鐵,由酒店到關西國際機場,小弟則選搭 JR 西日本,沒有特別原因,只是想試試不同的交通工具而已。乘搭 JR 的確比南海地下鐵方便,除了只需轉車一次,停站數目亦比較少。由南森町地下鐵站步行 15 分鐘至 JR 大阪天滿宮站,乘搭 JR 東西線到京橋站,剛巧遇到関空快速列車,可直接到機場。不過,那輛快速列車相當奇怪,不斷有廣播指頭五卡車到關西國際機場,尾三卡到和歌山,我們在車尾上車,兩個目的地行不同路線,莫非中途會將列車一分為二?所以朋友與我一起向前行,到第六卡列車的車頭,的確是不能通往第五卡,所以我們在其中一個站上行出月台,再行入第五卡列車。好戲在後頭,列車真是在日根野站斷開兩節,當頭五卡列車離開車站時,我們便看到尾三卡列車的車頭顯示目的地為「和歌山」,不知何時會開出?

2007年7月16日星期一

鄉下短片

我的家鄉是一個傳統中國農村,食用的大部分是自行飼養的,例如到市場購買剛出生的雞鴨飼養,價錢相對較便宜(不過在農村環境下仍是昂貴,例如一隻 BB 鴨的售價為 7 元人民幣),而且不太難養,只要有時間便可。在農村內,時間簡直是多到用不完,早飯後睡一睡,午飯後又睡一睡,日間的時間,通常有兩三小時都是睡覺,真是一樂也。今次分享兩條片段,第一條是公雞飛上樹上睡覺(我都不清楚為何我家大部分雞都會飛上樹上睡覺,可能是因為雞寮採用開放式設計,雞可以隨處走,其他動物亦可走近,因為怕被野狗咬所以飛上樹上睡覺),第二條是 BB 鴨養了十日後的樣子,相當可愛。



2007年7月15日星期日

大陸相集


每次返大陸,總是有新驚喜,今次的驚喜兩罐不同外觀的紅牛飲料,分別來自國內不同的地區生產,但味道同樣很淡,與香港發售,由奧地利直接入口的版本不可同日而語!


我的鄉下主要是種稻米,今次返鄉下,看到稻米正在成熟階段,一兩星期後便可收割了,所以影一幅相留底!


這裡有三間大屋,由左至右,上至下,分別係太公住的、我老豆有份出錢起的,以及我堂大佬的大屋,頭兩間都係「吉」,有點浪費。


我鄉下有樣好,就係用免費泉水或井水,只須用水泵將水泵入水缸便可,所以只需要交電費。


最近我老豆在天台頂安裝了一個接收衛星電視的「鑊」,可以睇好多台(例如卡塔爾半島電視台),但安裝費連料只係 $450 ,仲要係「斷尾」,真係平到你唔信!


呢一支電子蚊拍,相信好多香港人都用過,可以電到啲蚊變灰,呢支電子蚊拍在大陸真係好使好用,因為我一日最少可以打死 100 隻蚊,黃昏時間在空氣亂拍都可以拍死十幾隻,我鄉下真係好多蚊。


雖然我鄉下已經使用石油氣,但燒柴煮食仍然很普遍。

遲些上載一些手機短片給大家看,相當有趣。

2007年7月6日星期五

見工準備

得到阿 Sir 幫助,知道 7 月 25 日的面試的程序與考試範圍,令見工的信心大增,所以話,人際網絡好,自然得到更多人幫助!今日起程返大陸探親, 7 月 15 日左右返港,這段時間將不會上網,有事請致電給我。返港後,要開始預備見工了,實在很緊張!

2007年7月5日星期四

自製煎餅



還記得小弟在一年多前的 BLOG 上曾介紹過灣仔有一間製造「印度甩餅」的店舖,口感相當不俗。前兩日發現雪櫃內有四塊「 Roti prata 」,較早前已吃了兩塊,趁今天吃最後兩塊時立刻拍攝製作過程!



製作 Roti prata 的過程相當簡單,只要有一個平底鑊(沒有平底鑊可以用平底煲,有 Teflon 塗層就最理想),很少量花生油或粟米油便可。首先是大火燒熱平底鑊(有 Teflon 塗層的平底鑊只需輕微加熱便可),然後轉均勻的細火加少量花生油(令 Roti prata 更香口,但會令表面較燶)或粟米油,最後放入 Roti prata 。



約一至兩分鐘,當頂部轉色的時候,就可以反轉煎另一面,不需用任何工具,將平底鑊拋一拋便可將 Roti prata 反轉了,因為我用平底煲也拋得起。



反轉之後,如果見到表面是金黃色,就表示那一面已經煎好了,請用一兩分鐘時間煎另一面,記住要保持均勻的細火!如果未轉色,可以再反轉煎!



不需六分鐘,一塊美味的 Roti prata 便完成了!有咖喱汁一起吃就更加理想!

甩尾上山

在 BATTLE GEAR 4 TUNED 上玩甩尾需要很高的技術,尤其是使用 6-MT 機台,上波/落波需要踩離合器,技術要求更高。最近看到一位版友用 MAZDA ROADSTER (MX-5) ,在超弩級順走 (長尾峠上山) 玩甩尾,相當精采,所以在此分享一下。

2007年7月4日星期三

大阪遊記(6)

離開海遊館後,下一站是乘搭「天保山大觀覽車」,即是巨型摩天輪,位於海遊館附近。雖然下雨,但小弟想坐坐巨型摩天輪,因為轉一圈需時 15 分鐘,可欣賞大阪港一帶的風景,包括從高空欣賞海遊館、天保山大橋、乘搭地下鐵的紅色大橋等。事實上,小弟乘搭完摩天輪後,感到有些後悔,因為當天的天氣實在很差,既大風又大雨,用大光圈鏡頭也拍攝不到質素較佳的影像。幸好的是,坐在摩天輪內感覺不到有漏水的問題,否則沒有機會在摩天輪拍攝照片。到了中午時間,小弟與朋友到海遊館附近吃咖喱飯,之後再行商場,再到 100 円店買零食,商場的整體感覺有點似香港的主題商場呢!

由於買了很多零食,小弟與朋友返回酒店稍作休息,一小時後再乘搭地下鐵到日本橋站,前往道頓堀附近購買日版 CD ,以及到心齋橋附近的 KIRIN PLAZA OSAKA 參觀麒麟啤酒的歷史,再到廣場地面的酒吧喝了一杯啤酒。到接近晚上八點,趁心齋橋購物廊的店舖還未關門前,小弟與朋友分開再行 1 小時,期間小弟看中了一對 New Balance 運動鞋,售價一點也不便宜,不連稅也要 10,800 日元,小弟估計在香港買的價錢相差約 5% 左右,不過我很相信這款顏色在香港一定買不到(香港人買波鞋要睇樣,全黒波鞋邊有人會買?),最後決定買了一對,付錢時,才發現當日減價,所有貨品減 1,000 日元,最後以 10,300 多日元成交!返到香港,小弟多心去「波鞋街」多間店舖查看,結果都發現不到這對樣子古怪的 New Balance 8515 ,只在香港 New Balance 網站找到同款波鞋,售價 700 港元,是否昂貴就見仁見智了。



再到道頓堀吃一隻燒長腳蟹腳( 500 日元兩隻,體積與一隻中指差不多),然後再吃雞泡魚(河豚)火煱,感覺不俗,火煱的魚湯底再加上熟飯與生蛋製作飯湯羹,美味非常,值得推薦。

2007年7月3日星期二

新路試玩

TAITO 在今日於 BATTLE GEAR 4 TUNED 上新增兩條 BG3T 年代的舊路,包括仿照阪神高速的初級 D 與仿照長尾峠的超弩級 C ,兩條玩起來有難度,尤其是超弩級 C 逆走,一起步已經要轉一個左急彎,之後的多個複合急彎,起初玩的時候相當吃力!有興趣的話,可看看以下的示範片段。



十年回顧(4)

由音響書轉到電腦書,中間有一個多星期休息時間,期間找到不少工作,包括在影音器材生產商做市場推廣、聲音處理技術公司做專業撰稿員、電腦月刊編輯等,但小弟最後決定去 Hi-Tech Weekly 當記者,這份工作是由信興 JVC 的前員工在《明報金頁》看到的,當時抱著試一試的心態,因為我當年的電腦知識比較少,最熟識的都只是音樂軟件,電腦硬件完全不懂。寄出求職信,三天後就獲得接見了。

當年見工的兩個人都是姓鄭的,他們問及小弟一些電腦問題,小弟覺得出奇地淺易,最後其中一位鄭先生問我:「如果進入 Hi-Tech Weekly 後做 SME 有沒有問題?」我說沒有問題,事實上,我當時根本不知道甚麼叫「 SME 」!進入 Hi-Tech Weekly 後,頭三個月都頗為清閒,原因是 Hi-Tech Weekly 的管理頗為混亂,一本書 5 個記者,但工作分配不平均,小弟就屬於工作量較少的記者,回想起來,對另一位同日加入的女同事有點不公平呢!

之後, Hi-Tech Weekly 聘請了兩個女助編,數個月後,最後兩個 Hi-Tech Weekly 「開國功臣」離開,另外再聘請一位記者與一位編輯,小弟才開始正式在 Hi-Tech Weekly 有點貢獻!